酵素とは?
酵素には以下の2種類があります。
「内部酵素(潜在酵素)」〜体内に存在している
「外部酵素(食物酵素)」〜食べ物などから取り入れられる
その体内に存在している「内部酵素(潜在酵素)」は
「消化酵素」〜食べ物の消化・吸収に必要
「代謝酵素」〜体を動かしたり免疫力を上げたり体の新陳代謝に必要
酵素の数は3,000種類近くあると言われていますが
一つの酵素で、一つの仕事しかできないと言われています。
「内部酵素(潜在酵素)」は一生のうちで体内で作られる数は決まっていると言われています。
酵素が不足すると
体内の酵素が不足してくると、消化するために酵素が使われ
代謝する為の酵素が足りなくなってきます。
消化酵素が多く使われる理由として添加物があります。
添加物を体外に排出するために酵素がたくさん使われ
代謝酵素が不足してくる原因になります。
代謝酵素が不足すると言う事はダイエットや美容にも影響を及ぼすことになります。
代謝酵素を増やすには?
代謝酵素を増やすには食物酵素を多くとり
消化酵素をできるだけ使わずに節約するかしかありません。
他にも酵素を消費する原因として
・ストレス
・睡眠不足
・脂っぽい食品
・よく噛まない
などがあります。
酵素ドリンクの何が良い?
そこで効率よく食物酵素を取り入れるために酵素ドリンクがあります。
実は「酵素ドリンク」といっても、生きた酵素が入っているわけではありません。
その理由は、このサイトで紹介している製品はすべて「清涼飲料水」というカテゴリーです。
清涼飲料水は65°以上で10分間加熱するという基準があります。
酵素は50°前後で死んでしまうんです。(70°程度まで生きている酵素もあるともいわれています)
便宜上「酵素ドリンク」と言われていますが、酵素ははいっていません。
ですが、酵素を作る手助けをする材料がたくさん入っています。
食物酵素の材料の野菜や果物を酵母菌で分解する為
酵素ドリンクは少々漬物臭いかんじがするんです。